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红烧鸡腿菜

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红烧鸡腿菜的做法步骤图,红烧鸡腿菜怎么做好吃

用料  

鸡腿
生抽
八角
老抽
蚝油
冰糖
素鸡
千叶豆腐
香菇
辣椒
花椒粒

红烧鸡腿菜的做法  

  1. 鸡腿下凉水放姜片料酒煮熟

  2. 炒糖色下鸡腿,放葱姜蒜,干辣椒,花椒粒炒香

  3. 加生抽,老抽,料酒,香叶,八角炒后加开水大火烧开转小火。

  4. 下香菇,千叶豆腐,素鸡(提前煎至两面金黄)。小火炖30分钟后,开大火收汁。收的差不多了撒香葱出锅完成