成都火锅(在家吃)
火锅2.93W
老妈的生日,
刚好遇到成都疫情非常严峻的一周,
提前在周日冬至这天,
三个人在家里简简单单的吃顿火锅,
幸福又温馨~
菜品是三人份的量,
供大家参考。
用料
名扬牛油火锅火锅底料 | 1包 |
小龙坎番茄火锅底料 | 1包 |
铁棍山药 | 1根 |
小白菜 | 1颗 |
藕 | 1节 |
金针菇 | 1把 |
干豆筋(提前泡一天) | 3根 |
有机花菜 | 1小朵 |
鸭肠 | 700克 |
毛肚 | 400克 |
千层肚 | 400克 |
黄辣丁 | 9条 |
猪黄喉 | 300克 |
香菜 | 1把 |
小葱 | 6根 |
独蒜 | 9个 |
大葱(加清汤锅底) | 2根 |
番茄(加清汤锅底) | 1个 |
蚝油 | 1瓶 |
香油 | 1瓶 |
成都火锅(在家吃)的做法
友情提醒:如果煮三角峰的时候,鱼还在动的话,记得盖上盖子煮,小心烫伤。
-
特色广东味——蒸汽火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法
广东的沿海城市有许许多多丰富海鲜资源,因此很符合广东人清淡口味的蒸汽火锅就此诞生了。蒸汽海鲜火锅可以最大限度保留住食材本身的味道,海鲜本身就具有丰富的盐分等微量元素,在蒸制的过程中无需加入任何调味品,出锅时就能品尝到最原汁原味的味道。此外,蒸汽还能锁...
-
来丽江 不容错过的腊排骨火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料腊排骨(根据咸度泡4-20小时不等)洗净,剁块2根番茄(切片厚)1个大土豆(切片厚)1个黄豆芽(洗净去根须)一小把野葱(正宗的是用蒜苗)2根春笋(不喜欢可以不加)1根香菇(洗净去根)6朵来丽江不容错过的腊排骨火锅的做法将洗干净的菜按豆芽、番茄、土豆、排骨、笋、香菇的顺序一层一...
-
妞妞爱吃羊蝎子火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法
一般老北京羊蝎子锅是要加腐乳的,豆酱的,是酱香味。我这个是四川版的香辣羊蝎子火锅,汤汁儿红亮,味道香儿不辣,油而不腻。用料羊蝎子斤姜片盐克香叶片料酒勺花椒粒调味料包辣椒个洋葱个香菜根生抽勺老抽勺妞妞爱吃羊蝎子火锅的做法羊蝎子羊排剁块准备一碗小料碗1:葱...
-
冬日暖暖之番茄味火锅锅底的烹饪做法,大厨教你详细做法
火锅一年四季都流行,尤其现在入冬,大街小巷各种各样的火锅店每家都爆满!其实好吃的火锅在家也可以制作,而且非常简单呢。火锅味道虽然很多种,但是番茄锅底一直是我比较偏爱的,酸酸甜甜的煮什么都好吃~怎么也吃不腻。锅底的调味是火锅最重要的一个环节,这次使用亨氏番茄...
相关文章
- “在家吃自制火锅”的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 在成都偷学的家庭版《四川泡菜》的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 6款适合在家吃火锅的火锅蘸料!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 椰子鸡火锅~~不上火的火锅(特正宗,在家轻松吃火锅)的详细做法,椰子鸡火锅~~不上火的火锅(特正宗,在家轻松吃火锅)做法技巧
- 《肉食火锅》不燥热不油腻老成都火锅兔(不用火锅底料)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 食在新家@成都的做法和图解,食在新家@成都怎么做更好吃
- 成都鱼火锅培训“图文”的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 在家吃火锅食谱做法大全,超简单的在家吃火锅做法步骤
- 在家就能吃到地道成都冒菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜(成都冒菜家庭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法