粥底火锅—不上火的火锅真实存在
最近长痘烂脸 真的很想吃火锅。虽然没有吃过顺德的火锅,自己做的这个也很鲜美好吃呀!
用料
大米 | 杯 |
水 | 克 |
粥底火锅—不上火的火锅真实存在的做法
我熬了粥,把米沥出来,留下米汤,再加了点水
我选了自己喜欢吃的菜,海鲜比较少。牛肉怕腥也提前腌过了,菠菜是粥底火锅的点睛之笔!
就一骨碌像火锅一样开吃吧!
吃到最后,粥底粘稠了,可以把一开始沥出的米倒进去搅拌,加点盐。吸收了牛肉虾螃蟹等配料的粥底变得超级鲜美。这个粥我还可以再吃两碗呜呜!
小贴士
蘸料我选的是海底捞的花生酱加辣酱蒜蓉。你们也可以根据喜好选择醋或者甜辣酱等等的火锅蘸料。
这个粥底火锅虽然不正宗但真滴好吃😋
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