煎美禄面粉糕
●煎美禄面粉糕
相信很多人
都在小时候记忆中都会吃到面粉糕
这是我妈妈独特的美禄面粉糕
最喜欢做这种面粉糕来吃😍
不妨你们试一试看 你们会喜欢
超想念妈咪滴美禄面粉糕
今天特别滴早起做了这道当早餐
脆脆滴 香香滴美禄味
#妈咪独特的美禄面粉糕
#煎美禄面粉糕 #最好吃😋
#EzanMama
做法:
★1。面粉,美禄,糖,盐,鸡蛋倒入一起搅拌,然后才加入水,水要一点一点倒入不能一次过倒入,这样调做出来的面粉糕才好吃,带点甜也有点咸又有香香的美禄味。
★2。最重要的是锅要用炒菜锅才能煎到脆(garing)的口感。平底锅做不到,我曾试过。
★3。预热油后中小火来煎,反复的倒反煎至金黄即可。
★4。美味的美禄味面粉糕好,即可吃
用料
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 大概 |
糖 | 大概 |
美禄粉(milo) | 大概 |
水 | 大概 |
盐 | 少许一点点(看个人要放) |
煎美禄面粉糕的做法
脆脆滴 美禄面粉糕
注意火候,金黄色即可。
单看都美味
最重要的是要用像这样的锅,才能弄出像我的脆(garing的口感)美禄面粉糕
小贴士
★如果像我煎到脆脆(garing)的口感,必须要用普通炒菜锅,(平底锅做不到这样脆garing口感)
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