【冰糖陈皮炖柠檬】⭐️ ——电饭煲简单版
电饭煲保温过夜版(๑><๑)
秋天到了,又到了消耗家里各种材料的时候~
夏天青梅酒剩下的冰糖
养生茶剩下的新会陈皮
拥有太阳光辉的黄柠檬
共同锻造了这个时间的礼物~
2021年世界发生的事情太多了,
疫情,战争,洪水,火灾,爆炸,奥运会,
很多人失去了家园和生命。我们都是幸运的,起码还能坐在家里写下这段话和看到这段话。
希望所有人一切都好,世界和平,祝你快乐。
用料
新会陈皮 | 4片 |
黄柠檬 | 7个 |
黄冰糖 | 800克 |
【冰糖陈皮炖柠檬】⭐️ ——电饭煲简单版的做法
柠檬洗净切片,不要切太薄避免煮碎。
去籽,避免发苦。新会陈皮泡一会水,稍软后用水果刀轻轻刮去白囊,避免增加苦味,切丝。
加入黄冰糖,放入电饭煲,煲汤键1.5小时。
1.5小时后柠檬肉呈黄色透明感,调到保温键,早点睡觉。
早上起床,已经炖成深褐色,观察糖浆状态,非常稀可加热一会。注意不要炖太稠,糖浆冷却后会凝固。
冷却后装入消毒后的玻璃瓶冷藏保存。
可以一直喝到冬天,冷冷的时候,倒入一杯热水,手也暖暖的,心也暖暖的。
小贴士
如果要送给家人或长辈,提醒糖尿病人尽量少喝或不喝~
祝大家都身体健康,吃嘛嘛香(๑><๑)
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