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‘主’煎蛋焖面

1.65W
‘主’煎蛋焖面的做法步骤图,怎么做好吃

3人份

用料  

手擀面 600克
火腿肠2根 鸡蛋3个
小葱1根,小米辣2个,蒜3瓣
盐,白糖,生抽,老抽,陈醋,蚝油

‘主’煎蛋面的做法  

  1. ☞葱/蒜/小米辣 切末,火腿肠 切块

    ☞料汁:盐3小勺,白糖/老抽/蚝油 各1勺,陈醋2勺,生抽3勺,搅匀

    ‘主’煎蛋焖面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. ☞煎蛋

    ☞锅留底油,放蒜末/小米辣,炒香

    ☞倒入料汁,清水1500克,面条/煎蛋/火腿肠,盖上锅盖,大火煮开,转中小火/焖煮10分钟,撒葱花,即可

    ‘主’煎蛋焖面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 🐡

    ‘主’煎蛋焖面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张