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鸡蛋焖面

2.87W
鸡蛋焖面的做法步骤图,鸡蛋焖面怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2个
生抽 1匙勺
蚝油 1匙勺
老抽 1匙勺
白糖或冰糖 半匙勺或三块
2瓣
半根
面条 2人份

鸡蛋面的做法  

  1. 锅内放入少量油,煎两个鸡蛋,盛出。

    鸡蛋焖面的做法步骤图,鸡蛋焖面怎么做好吃 第2张
  2. 调料汁:1匙勺老抽、1匙勺生抽、1匙勺蚝油、3颗冰糖,拌匀。

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  3. 切蒜末。

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  4. 锅内热油,放入蒜末炒香。

    鸡蛋焖面的做法步骤图,鸡蛋焖面怎么做好吃 第5张
  5. 倒入两碗半清水,把调好的料汁倒入锅内。

    鸡蛋焖面的做法步骤图,鸡蛋焖面怎么做好吃 第6张
  6. 下入面条和煎好的鸡蛋,加盖焖煮。

    鸡蛋焖面的做法步骤图,鸡蛋焖面怎么做好吃 第7张
  7. 葱末备用。

    鸡蛋焖面的做法步骤图,鸡蛋焖面怎么做好吃 第8张
  8. 大概4-5分钟,撒上葱末,出锅。

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