蜜汁柠檬鸡丁
煎2.7W
全职主妇一枚,家有一儿一女 每天所有的心思都是孩子,想孩子吃的好 吃的健康,难免多了解了一些美食达人的分享,今天的蜜汁柠檬鸡丁简直宠幸了孩子们的味蕾,不用几分钟已经见盘底了……
用料
柠檬 | 3g |
鸡蛋 | 1个取蛋清 |
盐巴 | 少许 |
蜂蜜 | 10g |
生抽 | 一勺 |
淀粉 | 6g |
清水 | 少许 |
蒜末 | 少许 |
白芝麻 | 少许 |
鸡胸肉 | 500g |
蜜汁柠檬鸡丁的做法
鸡胸肉切小条加一个蛋清少许盐巴搅拌均匀腌制15分钟,开始做料汁~取一个小碗蜂蜜10g 柠檬3g 生抽一勺 清水适量 淀粉6g搅拌均匀备用,平底锅刷油把腌制好的肉丁裹一层干淀粉下锅煎(小火)煎至两面金黄倒入调好的料汁,速度拌均匀出锅,撒上白芝麻点缀即可
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