美味佳肴馆芝士豌豆苗火腿卷
用料
| 沙拉汁 | |
| 火腿片 | 3片 |
| 芝士片 | 1片 |
| 豌豆苗 | 少许 |
| 番茄酱 |
芝士豌豆苗火腿卷的做法
芝士片一切三
豌豆苗洗净，去除根部杂质
不粘锅烧制5分热，放入火腿片，中火煎至一面金黄
翻面，把切好的芝士片放在火腿上，待芝士片稍稍融化，关火，放入洗净的豌豆苗，卷起
用牙签固定，依个人口味淋上沙拉汁，番茄酱即可
小贴士
火腿片最好选用超市那种切好的烟熏火腿片，柔韧性比较好
煎火腿时，用不粘锅，可以不用放油，或者少许油也可以
豌豆苗可以依个人口味换成其它可以生食的蔬菜
芝士片的量可以增加为一片火腿一片芝士，个人感觉三分之一的芝士量正好，不会太油腻
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