吃不腻的培根煎蛋
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喜欢吃鸡蛋,无论它怎么变身,都超爱的
每日一鸡蛋,健康快乐,远离医院
用料
鸡蛋 | 1个 |
培根 | 1片 |
葱花 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
食用油 | 少量 |
准备好材料
我用了蘭妃鸡蛋,有点小贵
培根对半,一分为二
先煎培根,无需放油,煎到冒出香味,7分熟
围边,注意烫
在当中倒入适量的油,我没有拍图,再倒入鸡蛋。
撒上葱花
最后盖上盖子,小火焖一会儿,就可出锅啦!撒上黑胡椒,或者自己喜欢的调料都可以。最大的优点是不需要加盐。
小贴士
少油,少盐,是最大的优点
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