香煎沙巴鱼柳（喂娃神器、厨房小白一看就懂）

我家3岁宝宝、为了营养均衡、我经常做鱼！选择鱼最好海鱼、刺少！这样比较好.沙巴鱼非常好、没有刺、娃娃也非常喜欢吃！

用料  

香煎沙巴鱼柳（喂娃神器、厨房小白一看就懂）的做法  

1. 鱼柳解冻、洗干净后、打一个蛋、给他包裹一下、这样表面有点脆脆、里面很嫩！口感非常好！

2. 放点姜、先慢慢煎、这时候会有点水这样慢慢煎干点、双面反一下！

3. 煎到这样差不多！表面的鸡蛋液已经变得脆脆、其实里面是很嫩！这样很香！

4. 这时候放一点点水、放点酱油、盐、放一点点葱、香菜、再煮一会！这样就算收汁！

5. 最后收汁后、装盘啦！其实煎的表面金黄只是鸡蛋、鱼肉其实非常嫩、这样比直接煎、没有那么上火！这样保证鱼肉没有那么干、很好吃！