火腿芦笋煎蛋
荷美尔超值鲜嫩火腿片,肉质鲜美,口感绝佳,搭配清新的芦笋尖,更是口味独特,清新爽口。香软的鸡蛋包裹着嫩嫩的芦笋和火腿,软嫩滑爽,回味悠长。此菜操作简单易学,营养丰富,让人不免感受到春天的一番味道了。
用料
荷美尔超值鲜嫩火腿片 | 2片 |
芦笋尖 | 50g |
鸡蛋 | 2枚 |
油 | 少许 |
盐 | 少许 |
火腿芦笋煎蛋的做法
将鸡蛋磕入热油锅中,小火煎成蛋黄半凝固的太阳蛋,撒少许盐调味,盛在盘中;
芦笋尖放入加盐的沸水中焯熟,切成末撒在鸡蛋上;
锅中放入少许油,将火腿片略煎一下,分别放在鸡蛋上,吃时将鸡蛋折起即可。
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