鸡蛋火腿芦笋煎馒头
这道煎馒头超快手,省时省力,食材简单,因为儿子不吃葱姜蒜,放了芦笋。
用料
馒头 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 少许 |
火腿 | 1根 |
黑芝麻 | 适量 |
食用油 | 少许 |
鸡蛋火腿芦笋煎馒头的做法
芦笋洗净,如果比较嫩的就不用焯水。
火腿切丁。
两个鸡蛋加少许盐打匀。
食材切丁备好。
热锅少许油,倒入馒头丁。
馒头丁煎至金黄色。
倒入火腿和芦笋翻炒两分钟。
倒入蛋液,这里是用漏勺倒的,其实怎么倒都可以哦!
蛋液稍微凝固,关小火慢煎。
待至蛋液熟透撒黑芝麻。
出锅切块,馒头牢牢的粘在鸡蛋饼上。
来个反面,是不是很想吃啊……
配个黑芝麻麦片,美美哒早餐,不错吧!
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