美味佳肴馆秘制香煎肥菇堡
煎6.9K
用料
| 香菇 | |
| 大列巴 | |
| 橄榄油 | |
| 胡椒粉 | |
| 迷迭香 | |
| 柠檬 | |
| 法式黄芥末 | |
| 菜 | |
| 新鲜莳萝 |
秘制香煎肥菇堡的做法
香菇去根，整朵在橄榄油锅中煎熟撒胡椒粉、迷迭香碎、鲜柠檬汁
大列巴横剖不切断，内层涂满法式黄芥末
铺上菜菜、新鲜莳萝，在放入煎好的香菇，浇上锅里的油汁。（因为香菇的水分混入了油中，浇上口感很肥嫩而并不多油。）
再切成3-4份
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