辣美人椒炒杏鲍菇

简单好吃的杏鲍菇

用料  

辣美人椒炒杏鲍菇的做法  

1. 杏鲍菇、辣美人椒洗净

2. 杏鲍菇切段

3. 辣美人椒随意切长条块儿

4. 准备葱花和姜米

5. 蒜🧄切片

6. 杏鲍菇焯水

7. 焯水后控干水分

8. 生抽、陈醋、白醋、糖、盐、玉米淀粉、水、香油调成碗汁儿

9. 热锅凉油，葱姜炝锅，先煸炒几下辣美人椒

10. 倒入焯好的杏鲍菇继续炒

11. 加入碗汁儿、蒜片继续煸炒至汤汁浓稠

12. 装盘可以吃饭啦