香煎牛排

用料  

香煎牛排的做法  

1. 牛排提前解冻，撕开贴体包装膜，不要冲洗牛排，用厨房纸吸干表面水分。

2. 黄油放入锅中融化

3. 口蘑煎至两面金黄色

4. 煎个鸡蛋，蒜子和圣女果一同煎香

5. 平底锅中倒入橄榄油，锅中冒烟后将牛排放入锅中煎至

6. 一面35秒，翻面35秒，再翻面10秒，再翻面10秒。七成熟的牛排鲜嫩多汁

7. 腌制好的牛排，静置3分钟醒肉食用。撒上百里香碎和味好美黑胡椒粒，挤些味好美黑胡椒酱

8. 原切牛排更爆汁，更鲜嫩，更香醇，更满足

9. 蘸上味好美黑胡椒酱，太美味了