鸡蛋卷饼-焙煎芝麻口味
全职做妈妈后,从以前不会做饭,开始一点点的学,第一次做给宝贝吃,有待进步
用料
鸡蛋 | 4个 |
面粉 | 3汤勺 |
葱花 | 2颗 |
水 | 1勺 |
盐 | 少许 |
油 | 4小勺 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜丝 | 半根 |
焙煎芝麻口味沙拉酱 | 小半碗 |
鸡蛋卷饼-焙煎芝麻口味的做法
黄瓜,胡萝卜切丝备用,面粉3勺,鸡蛋4个,加一勺水,少许盐,葱花,调成糊状
鸡蛋糊糊要不停搅拌,我直接用筷子搅了,搅匀后放一会再搅,让面粉彻底融入蛋,这样就没有小面疙瘩了
这个口味的沙拉很好吃,个人很喜欢,倒大概小半碗备用
忘记拍摊在锅里的照片了哈哈😄,上次回家老妈给备的,用来摊饼很好用(⊙o⊙)哦
一两分钟就可以卷啦,抹上沙拉,放黄瓜丝,胡萝卜丝(最好加上培根或者火腿,今天家里没有备),小心别烫手(⊙o⊙)哦
没有放太多油,表面不是黄灿灿的,夏天早上不想吃太油
配上在下厨房才学的现打玉米汁,味道还可以
小贴士
主要是注意卷的时候动作稍微快点别烫手,摊饼时候尽量摊匀
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