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香煎小黄鱼(烤箱版)

3.31W
香煎小黄鱼(烤箱版)的做法步骤图

用料  

小黄鱼 10条
少许
适量
王守义烧烤调料 适量
孜然粉 适量

香煎小黄鱼(烤箱版)的做法  

  1. 小黄鱼刮鱼鳞、去内脏洗净特别是肚子里的黑皮要洗掉

    香煎小黄鱼(烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 用少许料酒,少许盐腌制半小时-1小时后洗净沥干(去腥)

    香煎小黄鱼(烤箱版)的做法步骤图 第3张
  3. 烤盘铺锡纸,背部划刀,放入烤箱暖风功能吹干(上火60度,下火0度)10分钟,翻个面5分钟

    香煎小黄鱼(烤箱版)的做法步骤图 第4张
  4. 黄鱼正反刷上油,均匀的撒些盐、孜然粉、烧烤粉

    香煎小黄鱼(烤箱版)的做法步骤图 第5张
  5. 放入烤箱170度20分钟

    香煎小黄鱼(烤箱版)的做法步骤图 第6张