懒人煎饺(冷冻或者新鲜水饺)
最快速度,最少配料
用料
油 ,水 |
将速冻水饺或者新鲜做好的饺子,平铺在锅内,然后沿着锅边淋油,接着开火煎,期间不要去翻动饺子。大火煎3-5分钟,饺子底有点焦黄(从侧面看饺子底边缘,依旧不要翻动饺子,速冻饺子需要时间略微长一些,新鲜饺子时间短些,所以说3-5分钟)。
煎的时候,可以以灶头为中心移动锅子,让锅底均匀受热。饺子底有点焦黄色以后,撒半碗水,沿着锅边淋下去,水大约淹没在饺子1/2高度,然后盖上盖子转中火。
加水以后煎大约3-5分钟,水几乎烧干的时候,就可以关火了。
开吃,狗狗也收到诱惑了😊
小贴士
有人说饺子黏底 ,可以用不粘锅, 也可以像我这样用普通铁锅。普通铁锅关键是平时保养锅子,用完了千万别用洗洁精洗。用热水冲刷,擦干后放在火上烤干即可。时间长了这铁锅自然就是不粘锅
-
香煎蔬菜牛肉饼的做法和图解,香煎蔬菜牛肉饼怎么做更好吃
牛肉不仅好吃,多吃对身体还好,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,吃了不易长胖,而且味道鲜美,芹菜属于高纤维素含量的蔬菜,有补充纤维素、避免便秘的效果!胡萝卜中含有的维生素A、胡萝卜素、纤维素等营养物质,不仅能给人体补充所需的营养,而且能促进胃肠的蠕动,有利于消化同...
-
煎焖海鲳鱼,超入味香喷喷的烹饪做法,大厨教你详细做法
2022.05.03休渔期来了,囤了十条海鲳鱼,接下来要各种花式吃鱼🐟了😂杀鱼弄得满手鱼腥味,怕海鱼腥味重放弃了清蒸改成煎焖。没想到一点也不腥,从海里捞起就马上快递来的果然新鲜味美。煎焖入味下饭,下次试试清蒸品尝原味。😋🤩另外,我更强烈推荐私厨红烧鱼,比这个煎焖鱼...
-
香煎牛排~不爱吃牛肉的娃抢着吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
疫情封控期间,冰箱快没菜了,翻出这块库存牛排,快速一煎一摆盘,一餐解决好了,低卡低脂健康一餐解决好了!本来是我的低脂低卡的午餐,被娃抢去吃了!😅😅😅用料牛排1块(150克)盐约1克黑胡椒1小勺黄油(椰子油或橄榄油或家里食用油)约10克大蒜4瓣酱油(选放,放了颜色更深)1勺以下为配...
-
一分钟煎香蕉甜品的做法和图解,一分钟煎香蕉甜品怎么做更好吃
快手甜品,一分钟搞掂,孩子也爱吃,适合懒人妈妈。用料香蕉(最好超甜蕉)1根黄油5g一分钟煎香蕉甜品的做法材料比较重要,最好选用这种超甜蕉,甜度够,出来的焦糖味很香。平底锅热锅下黄油至融化,倒一下,让黄油均匀粘满锅底。香蕉分半,下香蕉煎至微微带焦黄即可。...