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粉丝鸡蛋饼

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粉丝鸡蛋饼的做法步骤图,粉丝鸡蛋饼怎么做好吃

用料  

粉丝 1块
鸡蛋 3个
萝卜 半根
小香葱 5棵
5克
白胡椒粉 3克
玉米 适量

粉丝鸡蛋饼的做法  

  1. 胡萝卜洗净去皮,小香葱洗净。

    粉丝鸡蛋饼的做法步骤图,粉丝鸡蛋饼怎么做好吃 第2张
  2. 粉丝用开水泡十分钟,胡萝卜香葱切碎,鸡蛋打散备用。

    粉丝鸡蛋饼的做法步骤图,粉丝鸡蛋饼怎么做好吃 第3张
  3. 把泡好的粉丝、胡萝卜碎、香葱碎、盐、白胡椒粉放入鸡蛋液里搅拌均匀。

    粉丝鸡蛋饼的做法步骤图,粉丝鸡蛋饼怎么做好吃 第4张
  4. 不粘锅放油,用勺子取适量的粉丝鸡蛋液放入锅里,用勺子按成小圆饼。

    粉丝鸡蛋饼的做法步骤图,粉丝鸡蛋饼怎么做好吃 第5张
  5. 中火煎成两面金黄即可。

    粉丝鸡蛋饼的做法步骤图,粉丝鸡蛋饼怎么做好吃 第6张

小贴士

粉丝不要泡的时间太长,一定要中火煎,蛋液凝固,两面金黄即可,煎的时间过长,粉丝发硬,就不好吃了