简单好吃盐煎鸡翅
老妈某天突然做了一道很好吃的鸡翅给我,我可开心了,追问做法,竟然只用了盐。于是,老妈的这道鸡翅成了我的心头爱。今天亲自做一遍,分享你们^_^
用料
鸡翅 | 4 |
色拉油 | 一丁丁 |
盐 | 三小勺 |
简单好吃盐煎鸡翅的做法
准备好鸡翅(新鲜冷冻都行,冷冻要提前解冻),洗干净,吸干表面水分。
在鸡翅两面用刀分别竖着划两道。
开火,我用的平底锅,为了防止粘锅在锅底刷一丢丢的油(我妈做的时候完全不加油,鸡翅不会粘锅不会糊好神奇)。
放鸡翅进锅,小火慢慢煎,直到两面金黄(我的火候木有把握好哈哈哈)
在鸡翅上面撒盐,然后翻炒下让盐均匀。
用锅铲戳一戳鸡肉,能戳进去就是熟了,出锅!香喷喷外焦里嫩的盐煎鸡翅就好啦!
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