卤鸭翅“好吃的停不下来”

用料  

卤鸭翅“好吃的停不下来”的做法  

1. 洗净焯水，配料切末切片
   这里用的鸭舌的图片。

2. 捞出来洗净泡在冰水里面

3. 泡的时间吧其他配料都弄好，鸭翅捞出来，加料酒生抽老抽，一点点醋，盐，白胡椒粉，洋葱，姜片，辣椒，喜欢花椒的可以放，一个八角，香叶那些料我不喜欢，也没放，然后搅拌均匀

4. 搅拌均匀盖保鲜膜，冰箱冷藏腌制三四个小时

5. 腌制结束，锅中加油，爆香姜片大蒜大葱，然后把鸭翅捞出来放进去翻炒，炒香了把腌制的汤料倒进去，大火煮一会儿加水淹没一半的鸭翅即可，大火烧开转小火，煮20分钟左右，大火收汁

6. 收汁的时候要不停摇晃锅子，收干了夹出来放凉，超级好吃的

7. 超级好吃