超级简单的番茄🍅焖豆腐
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用料
豆腐 | 3块 |
番茄 | 2个 |
鸡肉 | 2勺 |
蚝油 | 3勺 |
生抽 | 勺 |
葱花 | 少许 |
用水洗一下豆腐然后切块,一块豆腐可以切3~4块。然后番茄也要切小一点~
然后热锅放油,再吧豆腐放下去。先把豆腐的一面煎至金黄。再翻到另一面煎。
煎成这个样子就可以了~
洗一下再把番放下去炒一会,加水,可以放一点糖。大概番茄🍅煮到六七成熟就把豆腐放下去。(如果要放鸡肉的小伙伴,在炒番茄🍅之前先把鸡肉过一下水,,然后等番茄煮一小会的时候就到鸡肉倒进去跟番茄一起煮)
然后再用小火焖一会,大概3-5分钟
就可以出锅了,超级下饭~
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