沙姜油焖鸽子

又到了冬天进补的时候，天气转凉，适合吃温补的食物，鸽子就是其中的一种。沙姜鸽子就是极为简单的一道菜🕊

用料  

沙姜油焖鸽子的做法  

1. 将鸽子洗干净滤水，沙姜拍碎

2. 1.加油加沙姜，炒出香味放入鸽子
   2.加入少许生抽和料酒接着炒一会

3. 1.加入少许水加盐，小火焖煮
   2.水干一点时加入洋葱，图里那天没加洋葱
   3.水快干没干时留一点汁水即可出锅
   淡淡的沙姜味陪着鸽子尤为美味，喜欢辣的可以加点小米辣，喜欢重口味的可以多加点生抽！