麻油鸽子汤
菜谱1.55W
俗语说一鸽顶九鸡,当然鸽子比鸡更好吃,炖鸡娃们一口都不吃只喝汤,鸽子却能一口气解决一只😜😂,清炖的鸽子味道比较淡,加香麻油和姜母炒香炖出来的更胜一筹,香味浓郁,连汤都好喝得一滴都不放过。😋😋😋
此方法也可用于鸡,但加汤的部分得要全部用米酒煮,不能加水,就是好吃的麻油鸡啦……
用料
鸽子 | 1只(我家得2只) |
香麻油 | 少许 |
姜母 | 一块 |
料酒、盐、鸡精 | 各适量 |
麻油鸽子汤的做法
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