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周末灵魂的寄托--排骨香菇焖饭!

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周末灵魂的寄托--排骨香菇焖饭!的做法步骤图

前几天买了点排骨,一直没时间做着吃
但是一到周末整个人更懒。。。
做的时候男票一直问:“可以吃了吗?好了吗?”
最后的一步让我的灵魂直接上升一个度~~~
一起做起来吧!

用料  

排骨 适量
香菇 适量
青椒、大蒜 适量(提味)
一堆家庭常用调料 适量

周末灵魂的寄托--排骨香菇焖!的做法  

  1. 排骨焯水去除血沫,然后捞出控水待用。

  2. 锅内倒油,油热放几粒冰糖,糖化放入排骨煸炒,煸炒至排骨上色后,加适量葱姜、生抽、蚝油、料、盐、香叶、辣椒,加入香菇翻炒。

  3. 翻炒片刻加水(先少加一点),把排骨和汤汁一起倒进只装有米饭的电饭煲。焖饭水量可以比平常少一丢丢,或者和正常只焖米饭的水量差不多就可以。

  4. 开始焖饭啦!焖焖焖~吱吱吱~叮~~~就熟了!开盖后倒入青椒大蒜碎,搅拌一下,就可以开吃了!!

    周末灵魂的寄托--排骨香菇焖饭!的做法步骤图 第2张
  5. 最后的青椒和大蒜碎,简直就是点睛之笔!吃起来特别香!

    周末灵魂的寄托--排骨香菇焖饭!的做法步骤图 第3张