最好吃的夏日焖面。

作为一个陕西人，我从小就对蒙面有着不可言喻的情怀，而且蒙面的做法，其实不仅只局限于豆角一类的还可以做南瓜的南瓜的呢，比较甜，你也非常好吃，但是这个我只介绍一种。

用料  

最好吃的夏日焖面。的做法  

1. 首先把豆角煮一下，要用清水煮煮澄清绿色。我这个是煮好的锅里面是油不是水。

2. 煮豆角的同时把面条均匀的铺在锅里然后开火蒸。

3. 真的时候顺便切一个西红柿和豆腐干。

4. 把煮好的豆角捞出来沥干水分，然后放油，然后放在锅中炒，然后取三分之一，记住一定要使三分之一的西红柿放到锅里炒出只，然后放入豆腐干。

5. 稍微翻炒两下，就可以加入两勺的生抽，生抽是提香味的不加肯定不行一定要加而且要是味极鲜的这个酱油味道特别好。

6. 把面条真好的面条放入锅中，如果你喜欢吃将之稍微多一些的，可以在刚才的汤汁没有收干时加入

7. 翻拌均匀后，再加入剩余的三分之二西红柿这个时候的西红柿是鲜嫩的，所以他可以保留西红柿，没有被破坏维生素营养组织的口感好啦，外面大功告成，我可以一个人站在锅旁边吃吃吃吃个不停。

小贴士

同时呢，这个门面什么时候，就算真好了，只要豆角煮熟了闷面差不多就正好可以悄悄地打开锅盖，然后加两个出来咬一口里面没有白心就算好。