广式焖牛排骨
焖2.68W
又是给自己备忘的食谱哈哈哈
用料
牛排骨 | 500克 |
料酒 | 半瓶盖 |
八角 | 1个 |
香叶 | 2片 |
生抽 | 2勺 |
姜 | 几片 |
桂皮 | 拇指大 |
李锦记海鲜酱 | 2勺 |
广合腐乳 | 2块 |
百钻花生酱 | 1勺 |
广式焖牛排骨的做法
热锅不放油,煎一下牛排骨,煎出油脂后放姜片煎香。料酒生抽海鲜酱腐乳花生酱搅拌均匀,倒进牛排中翻炒,放入香叶桂皮八角,加水炖40-50分钟,或者高压锅17-20分钟,17分钟适合成人,20分钟适合小朋友吃。
腐乳
花生酱
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