美味佳肴馆三个步骤巧做油焖大虾
焖2.8W
用料
| 番茄酱 | |
| 耗油 |
三个步骤巧做油焖大虾的做法
1、剪掉虾须，去掉虾囊，开背，取出虾线，用凉水冲洗干净
2、洒上干淀粉裹匀虾，虾头先下锅，虾炸出来不会卷，炸2-3分钟。更多技术 qq329209338
3、少许油，先放姜炒出味，再放葱、番茄酱、蚝油（比例1:1），放入炸好的虾，裹上料汁
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为什么要用铸铁锅焖米饭呢？因为操作时间短而且味道好，这个要说说铸铁锅的属性了：受热均匀，锁水性能好，保温效果赞，这些都是焖米饭需要的，如果家里有铸铁锅，又想换个方式来焖米饭，一定要试试这个方法，保证不后悔，做顺手了，电饭煲可能就要落灰了~~~哈哈！我这里放的是大枣，也可...
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这杏鲍菇的造型是不是像极了素鲍鱼。用鸡枞酱焖煮，味道也是极好的。用料杏鲍菇200g鸡枞菌酱10g松茸粉3g酱油3g酱汁焖素鲍鱼的做法杏鲍菇洗干净，切块之后切花刀。水开之后，把杏鲍菇放进去过水，捞起来滤干水分。其实切出来的边角料我也没有舍得扔，放进去一起煮了。热...
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我的客户分享的一道美食，真的是绝绝子！操作简单，大家快来尝试吧用料黄酒适量白胡椒5克蚝油1勺盐6克淀粉1勺白糖10克大蒜10瓣老抽1勺生抽2勺姜片8片大葱1根土鸡1只超棒的黄酒焖鸡的做法鸡肉洗干净，血水沥干！放黄酒，生抽，老抽，盐，淀粉，白糖腌制15分钟。平底锅倒少许油，把大...
