清香四溢龙井焖鸡，在帝伯朗宝石锅中尝一口春天的气息

最近真的好冷啊，还没有穿上秋裤的朋友们，除了佩服我也没有什么可说的了，不过保暖一定要做好，不然身体生病了那就亏大发了啊。好了，说回这道龙井焖鸡，我的灵感是刚好家里还有一些陈茶，没错没有那么magic，然后就想到了这一道菜，分享给大家一起来吃鸡！

用料  

清香四溢龙井焖鸡，在帝伯朗宝石锅中尝一口春天的气息的做法  

1. 首先，将需要的食材都准备好，生姜切片、葱切段，加入一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽和一勺耗油，翻拌均匀，腌制3个小时。

2. 紧接着，将龙井茶加入热水冲泡氤氲开，等待冷却；将冷却的龙井茶倒入盆中，加入一小勺盐调味，继续腌制30min左右。

3. 接下来，在帝伯朗宝石钛钻多用锅的锅底垫上姜片和葱段，将腌制好的童子鸡放在帝伯朗锅中，倒入适量腌鸡的水。

4. 继续， 盖上帝伯朗锅盖，大火烧热，转小火焖烧。因为帝伯朗宝石钛钻多用锅自带10KPA微压锁鲜科技，用来焖烧炖煮不仅超级快，而且还能充分锁住食材原有的鲜美滋味，美味与高效兼得。

5. 最后，揭开锅盖，童子鸡焖至汤汁收干之际即可出锅，将浸泡过的龙井茶叶和枸杞撒在上面作以点缀。这道鲜嫩美味，风味独特的龙井焖鸡就可以开吃啦。

小贴士

帝伯朗宝石钛钻多用锅足足有6L的超满足容量，底部更是加深加宽设计，比起一般的不粘锅来说，更加宽广包容，用来焖烧一整只鸡绰绰有余。