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呐~寒冷的冬天最适合一起吃香气四溢的麻辣香锅

呐~寒冷的冬天最适合一起吃香气四溢的麻辣香锅的做法图解 做法步骤

天冷时候真的需要一些重口味刺激一下寡淡的味蕾,人见人爱的麻辣香锅瞬间打开你的胃口,麻辣鲜香爽过瘾,吃到停不下口。 麻辣香锅绝对是懒人大菜,海鲜、肉类和蔬菜一锅端,自己在家做可以选择自己喜欢的食材种类,当然咱们现在提倡尽量少油,所以这个食谱就只是五花肉里面煎烤出的油分,最简单的操作,做大厨口味佳肴!一料百搭,麻辣飘香,令人垂涎三尺。-麦子厨房

用料  

材料:(份量:2人份 | 美食锅平烤盘 | 时间:8分钟) 食材可根据个人喜好替换或增减
鲜虾: 100g
五花肉(切片): 100g
洋葱(切块): 100g
胡萝卜(切片): 100g
花菜(切块): 100g
土豆(切片): 100g
葱: 3段
姜: 2片
蒜(切片): 3瓣
花椒: 少许(根据个人喜好增减)
辣椒干: 3个(根据个人喜好增减)
豆瓣酱: 2勺(约30g)
酱油: 5g
芝麻: 3g
香菜: 1根

呐~寒冷的冬天最适合一起吃香气四溢的麻辣香锅的做法  

  1. 治愈冬日的严寒!

    呐~寒冷的冬天最适合一起吃香气四溢的麻辣香锅的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 美食锅放上平烤盘,最高温预热完成后,放入五花肉翻炒,稍逼出一些油,将肉类推至旁边。

    呐~寒冷的冬天最适合一起吃香气四溢的麻辣香锅的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 放入葱、姜、蒜、花椒、干辣椒和洋葱煸炒出香味。

    呐~寒冷的冬天最适合一起吃香气四溢的麻辣香锅的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 放入虾,翻炒,

    呐~寒冷的冬天最适合一起吃香气四溢的麻辣香锅的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 一分钟后加入蔬菜。

    呐~寒冷的冬天最适合一起吃香气四溢的麻辣香锅的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 翻炒均匀,盖上盖子,焖2-3分钟至菜熟即可。

    呐~寒冷的冬天最适合一起吃香气四溢的麻辣香锅的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 撒上芝麻、香菜,香味四溢,热腾腾!

    呐~寒冷的冬天最适合一起吃香气四溢的麻辣香锅的做法图解 做法步骤 第8张