遇见你的瘦之鸡胸肉焖饭
一直想减肥,所以存了好多鸡胸肉,今天周末,终于有心情做一顿焖饭啦,可惜忘了买糙米,所以这个焖饭还不算低脂,但热量应该也不高
用料
鸡胸肉 | 1块 |
西葫芦 | 1个 |
香菇 | 5朵 |
杂蔬 | 适量 |
遇见你的瘦之鸡胸肉焖饭的做法
鸡胸肉解冻,切成肉丁,要比我这个肉丁大些,口感可能更好,因为手之前切破了,所以是室友切的,就有点小了
在腌制过程中准备配菜。配菜可以按自己喜好添加,换成土豆、南瓜都ok,我是家里还剩个西葫芦没有其他菜了,本身又比较喜欢吃菜,就切了一整个,这个量都可以自己调整
一切准备就绪后起锅烧油,待油温达到最高时放入腌制好的鸡胸肉,大火稍微翻炒两下加入西葫芦,再翻炒。不用完全炒熟,稍微带点油星断一点生就好,因为鸡胸肉切的有点小,易熟,所以只翻炒了几下就加入了西葫芦
加入半碗温水,这个颜色有点淡,所以后续又加了一点酱油,再根据自己吃盐多少加入盐。如果是土豆的话可以盖上盖子稍微煮一会儿,因为我这个是西葫芦,易熟,基本就没煮
关火,电饭煲中放入洗好的大米、香菇、杂蔬丁,再将煮好的鸡胸肉西葫芦以及煮的水全部加入电饭煲
搅拌均匀,盖盖子开始焖饭
焖好后搅拌一下,盖上盖子再焖一次,这样就可以有一些锅巴,口感更好
做好啦!味道一级棒哦!就是鸡胸肉和香菇放少啦
-
毛豆焖鸡腿肉的做法和图解,毛豆焖鸡腿肉怎么做更好吃
用料鸡腿3只毛豆300克料酒2匙+1匙姜3片+2片蒜3瓣生抽1.5匙老抽1.5匙糖0.5匙蚝油1匙盐适量油适量毛豆焖鸡腿肉的做法鸡腿洗净毛豆剥好洗净姜洗净切5片蒜剥皮洗净,切片大火,适量凉水,加入鸡腿,2匙料酒,姜3片,焯水鸡腿去骨,切块,洗净,沥水备用锅洗净,大火热锅,加适量油,加姜片...
-
焖子炒尖椒食谱做法大全,超简单的焖子炒尖椒做法步骤
每年年底家里都会做焖子,无论炖菜还是炒菜,完全好吃😋用料焖子适量辣椒1个焖子炒尖椒的做法准备好焖子和青椒。焖子切块儿,青椒切丝,准备花椒和葱。热锅凉油,放入花椒和葱。放入焖子和青椒翻炒。然后放入生抽和蚝油继续翻炒。最后也可加入焯好的豆芽,更加美味。小贴...
-
美味软烂焖鸡腿(电饭锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
孩子喜欢吃鸡腿,尝试过各种,这种孩子很喜欢,一次能吃一个,而且又简单又软烂,肉质很嫩。无论孩子还是老人都很喜欢。用料鸡腿2只料酒10克老抽10克蚝油20克糖10克生抽20克红烧酱油10克姜片若干片葱段若干段蜂蜜刷表面(也可不刷)美味软烂焖鸡腿(电饭锅版)的做法买来的鸡腿...
-
如何做酱焖鸡翅好吃 酱焖鸡翅烹饪方法大全
吃腻了烤鸡翅,换个不一样的做法,酱焖鸡翅,味道浓郁,值得尝试~用料鸡翅中7个大葱1小段小葱叶(装饰用)5根生姜3-5片大蒜3-5瓣熟白芝麻(装饰用)适量六月鲜鲜酱油2勺六月鲜甜面酱1勺食盐3克酱焖鸡翅的做法准备好所需食材:鸡翅中、大葱、小葱叶、姜、蒜。大葱、姜、蒜切碎,锅内...