黄陂豆丝怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的黄陂豆丝精选专题是专门提供黄陂豆丝的相关精彩内容的地方,这里的黄陂豆丝相关内容,小编都精心编辑,精选优质黄陂豆丝的相关知识,分享一些黄陂豆丝方面的经验知识。
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黄陂豆丝
买过很多吃,所以忍不住自己来做,网上找了配方,问了老家的老人,终于成品,也调整了一下配方,立贴记录。1.有的帖子说刷油,我要说绝对不能刷,刷了你就不能刮成片;2.还有面粉,加到挂浆就好,少了成品稀稀拉拉,多了影响口感。3.这个方子...
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黄陂鱼丸
3月17日,封城第55天,援汉国家医疗队开始分批踏上返程,我们小区也首次等来了国家捐助:每户一条大鱼。我家分到一条五六斤重的胖头鱼,鱼头煮汤,鱼身正好做鱼丸子。老公昨晚将鱼刮鳞开膛洗净挂起来沥干血水,今早开始做鱼丸子用...
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粉丝黄豆芽
简单的事情简单做呀!!不能总点外卖啊!!最懒的方法做出最香的菜!用料黄豆芽克龙口粉丝(提前泡一下)1把蒜3瓣生抽2勺葱根盐克耗油半小勺黑胡椒粉一点粉丝黄豆芽的做法葱蒜入油锅爆香,接着倒入黄豆芽翻炒一会其他料子一起放碗里...
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连州东陂腊味
腊猪脚煲白萝卜用料盐5克乡下青皮黄豆50克连州腊猪脚半只连州白萝卜2个连州东陂腊味的做法1.腊猪脚斩块,焯水。2.滚水放入腊猪脚、黄豆,煲40分钟左右。3.加入白萝卜煲10分钟。汤靓,味美~还可以加柴鱼一起煲,超级美味,一试...
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豆丝-湖北黄陂特色小美
黄陂豆丝黄陂豆丝是武汉市黄陂区的三大传统小吃之一(其他还有黄陂三鲜),也是长江中下游区域的农家传统食品,主要分布在湖北东南部、安徽西南部及江西。豆丝是用大米、绿豆等按一定比例打浆摊成饼此时为湿豆丝,一般吃法是直...
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东陂肉
祁阳叫pang,具体不知道是哪个字;过年或喜事时,这是重头菜,一般当时不吃,而是再用机菜或豆酱蒸软烂,绝配,是儿时每个小孩最盼望的美食。用料五花肉1000g酱油少许豆酱100g机菜100g东陂肉的做法处理猪肉毛,洗净备用。瘦肉部分切...
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黄瓜土豆丝
今晚吃春饼卷土豆丝,跟同事学做了黄瓜土豆丝,虽然有些步骤不太一样,但味道还是不错的🌝🌝用料土豆2个黄瓜1根大蒜3瓣小葱1根干辣椒段少许花椒10粒盐适量十三香少许鲍鱼汁1小勺鸡粉(可不放)少许黄瓜土豆丝的做法土豆去皮洗...
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粉丝黄豆牙
用料黄豆芽干辣椒个酱油勺盐克蒜瓣豆瓣酱一勺粉丝黄豆牙的做法两个锅同时煮水,煮豆芽,加盐,花椒粒红豆粉丝丢水里,10分钟,有一丢硬芯也可的,捞出切三段,放凉水中。花椒,辣椒圈,大料(要加有肉味),葱姜蒜,五花肉加入豆芽,粉丝,豆瓣酱(很...
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黄豆肉丝汤
黄豆含丰富的蛋白质,可增强人体的抵抗力。经常食用黄豆可预防动脉粥样硬化,促进心血管循环。用料原料:猪骨猪肉黄豆调料:葱料酒盐植物油鸡精黄豆肉丝汤的做法黄豆提前一天泡好黄豆入锅煮熟。猪骨洗净入压力锅加入料酒姜片...
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黄绿丝(黄瓜丝炒土豆丝)
夏天就要吃得清淡,加一点点辣椒提味开胃。用料土豆3个黄瓜1根蒜1瓣干辣椒1小只黄绿丝(黄瓜丝炒土豆丝)的做法土豆洗净切丝,黄瓜切丝备用,没有刀功星人全部是工具搞定的。蒜切片,干辣椒切段。蒜辣椒爆锅先炒土豆丝,差不多熟了...
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蟹黄豆腐丝
蟹子除了清蒸我觉得另外一种相对温柔的吃法就是蟹黄干丝,但如果刀工不精,或者馋虫作祟等不及把一块豆干细细片成丝,那么就做一道我这样的蟹黄豆腐丝,是适合周末的简单家庭料理,汤头鲜甜,干丝入味,寒冷深秋,暖胃暖心,意犹未尽。...
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黄瓜豆腐丝
豆腐丝尽量买现成的,用豆皮切出来的豆腐丝厚度不够,容易粘连,豆腐丝过开水是为了杀菌。拌料忌多,操作简单,可吃到清爽的口感。用料黄瓜1根豆腐丝(黑豆)1根香油6克盐2克辣椒粉3克生抽5克黄瓜豆腐丝的做法黄瓜洗净去蒂刨丝,豆腐...
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黄陂肉糕
虽然不是黄陂人,但是很喜欢吃肉糕。每次去黄陂玩,都会去塔尔街上买肉糕。经一位做了几十年肉糕老师傅指点,终于做出来Q弹有韧性的肉糕😋。方法分享出来,送给喜欢吃肉糕的朋友们。用料纯鱼肉3.2斤五花肉2.8斤鸡蛋7个红薯淀...
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黄陂鲜豆丝
用料脱皮绿豆200克大米400克水适量油适量黄陂鲜豆丝的做法绿豆和大米泡水过夜。沥干水,把绿豆和大米放料理机或者搅拌机破壁机,放入适量水,我是超过粮食一厘米。液体这样不粘稠即可锅中少许油,放入面糊,不要太薄,也不要太厚...
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陂萨
用料番茄酱2勺洋葱半个香肠1根玉米粒50克腊肠1根青椒1个陂萨的做法饼胚放入烤盘刷上一层番茄酱火腿肠切片沿边缘摆放,撒上芝士碎洋葱,青椒玉米粒,腊肠,再撒一层芝士碎放空气炸锅200度10分钟小贴士时间不能长,看到芝士碎熔...
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武汉黄陂的美味 小吃-豆丝
到了冬至以后作为武汉人就开始自制腊鱼🐟,腊肉,和腊肉绝配的美食就是豆丝哦!不管是煮,炒都是美味佳肴!用料大米(早稻米)500克黄豆(有机黄豆)100克水适量武汉黄陂的美味小吃-豆丝的做法把米和黄豆清洗干净,浸泡一晚上(10小时以上)...
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肉丝黄豆芽
用料肉丝200克黄豆芽300克料酒勺盐克生抽勺老抽醋料酒姜葱美人椒2根杭椒8个肉丝黄豆芽的做法肉丝加生抽老抽料酒姜拌匀腌制十分钟豆芽洗净,美人椒杭椒切段,葱切段锅里倒油先把肉丝炒下盛出接着炒豆芽,倒入肉丝,加生抽醋盐...
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黄瓜丝豆芽
用料黄瓜2小根(水果黄瓜)绿豆芽100克蚝油5克水5克姜丝3克黄灯椒酱5克(春光牌)油10克生抽5克黄瓜丝豆芽的做法10克油加姜丝3克,1分钟/V/反转小勺加入豆芽黄瓜丝,蚝油5克,黄灯椒酱5克,生抽5克,5分钟/V/反转小勺,中途视情况加水5克装...
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黄陂三鲜肉圆 炸丸子
总是想念在武汉的时候江边卖的黄陂圆子,疫情又反弹了,价也涨了,寄快递运费自理,等等因素让我开始自食其力。。。。用料猪肉800克草鱼肉400克葱姜若干木薯淀粉20克黄酒1勺盐少许酱油1勺胡椒粉两勺黄陂三鲜肉圆炸丸子的做法...
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黄豆芽粉丝
用料黄豆芽克干辣椒个盐克粉丝把生抽南德麻辣面克黄豆芽粉丝的做法先将买回来的豆芽跑一会儿,再将适量的红薯粉条放开水中浸泡十分钟...
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自制黄陂豆丝
上午发了蛋酒的1分钟快手菜谱,现在补上蛋酒旁的枯炒豆丝制作方法。豆丝是武汉市黄陂区的特产,一般在每年的秋冬农闲的季节做,主要的原料是大米、绿豆、黄豆,可以新鲜出炉的可以炕熟配上咸菜做饼吃,也可以过油炸了炒腊肉成...
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黄陂肉糕,荆沙鱼糕
用料五花肉,前夹肉鱼肉(鱼,肉,3:7)姜,葱,盐,味精,鸡精,白胡椒粉,鸡蛋(蛋黄),红薯粉(生粉)黄陂肉糕,荆沙鱼糕的做法味型:咸鲜技法:蒸制作:1肉去皮斩成沫,净鱼肉斩成茸,鸡蛋(蛋清,蛋黄)分开打好后,鱼,肉分别调味搅拌上劲,分批次加入适量的葱姜水,吸...
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黄豆芽肉丝
用料猪肉500g黄豆芽500g姜少许葱少许料酒适量酱油适量油盐适量黄豆芽肉丝的做法肉丝用料酒酱油酱十五分钟左右姜切丝,葱切成葱花锅烧热,放油,放姜丝,随后肉丝下锅,变色后,放豆芽炒,待豆芽变色后放葱花,加调料起锅...
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蟹黄土豆丝
在饭店吃到这道菜,很喜欢,自己尝试着做出来,味道一样好吃小朋友特别喜欢的一道菜用料土豆大的一个,小的俩鸭蛋2个/3个蟹黄土豆丝的做法土豆切丝,泡水备用鸭蛋煮熟之后剥壳,将蛋黄挖出,压碎锅内放少许油,开小火,热油倒入蛋黄碎,...
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黄酱土豆丝
自创的一道菜,巨简单,巨好吃,每次干光。😚用料土豆2个黄豆酱2勺老抽少许醋少许盐适量黄酱土豆丝的做法土豆切丝,加水去淀粉。加油翻抄之后,加入老抽上色,加少许水,加醋,翻炒。加2勺黄酱翻抄,加一点水,加盐少许。...