免烤紫薯乳酪蛋糕
其实是乳酪糊,因为我不喜欢吃饼底,喜欢吃的按通常做法就好
封面又不对版,因为当时没拍照就都吃了 但是也差不多啦
用料
〇1 | ------- |
椰奶 | 50g |
黄油 | 4g |
炼乳 | 30g |
紫薯泥 | 45g |
〇2 | --------- |
奶酪 | 20g |
奶油 | 10g |
糖(我没加) | 自选最多5g |
----------- | ----------- |
吉利丁 | 可选,自行操作,见最后一步 |
把〇1之内的项目拌匀
从步骤1取喝汤的汤勺5汤勺,大约40ml的样子。
把〇2之内的项目拌匀。把步骤二加入,拌匀。
完了,很好吃。你如果问步骤一剩下的怎么办?吃。我直接喝了一些,甜甜的很好吃,剩下一些又kuai了两大坨奶酪混起来,也很好吃。
也可以把步骤一剩下的部分混上一些吉利丁,反正我不用那个就没买,然后做成布丁,在奶酪糊里也加吉利丁,最后都放冰箱凝固,就可以变蛋糕了
小贴士
写完了
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