宝宝辅食-菠菜黑芝麻蛋糕
超级简单,快手,不用打发蛋清,不用烤箱也能做出来的蛋糕。我没放盐和糖,需要的可以自行添加。
用料
菠菜 | 1把 |
鸡蛋 | 1个 |
核桃油 | 5克 |
黑芝麻 | 少许 |
淀粉 | 5克 |
宝宝辅食-菠菜黑芝麻蛋糕的做法
准备原材料,菠菜焯水捞出沥干,去根剁碎,鸡蛋打散。
加入少许水,打匀,再加入5克淀粉(我没拿秤称,大约是5克吧,没那么严格,看心情加)
加入已经剁碎的菠菜碎,少许核桃油,跟蛋液一起搅拌均匀。
装入容器(建议用长方形容器,出锅后也比较好切成小条,宝宝也好用手拿着)
盖上保鲜膜,扎几个孔,上锅蒸15分钟。(凉水蒸锅就行)
出锅了,香喷喷!撒上黑芝麻,或者你喜欢在蒸之前就撒上也可以,我是后放的。
我这个做的有点薄了,也可以适当加量菠菜和鸡蛋,这样做出来就会厚一些,量也多点。
小贴士
一定要加淀粉,不然不会成型,我这次做淀粉都有点少了,不是很固体,应该做出来是可以让宝宝直接当蛋糕拿在手里吃的那种,不过不影响味道,快快做起来吧!
-
芝香奶油蒸蛋糕的详细做法,芝香奶油蒸蛋糕做法技巧
疫情期间待在家里想吃点蛋糕甜品让自己开心一下,但没烤箱怎么办!不用担心,有蒸锅一样可以做蛋糕,蒸的蛋糕一样柔软湿润,而且还不上火。加了雀巢鹰唛炼奶醇香芝士味蛋糕体多了芝香的层次。雀巢淡奶油真的是非常适合囤货的原材料,因为只要常温保存就可以,打发前冷藏即可...
-
梅菜蒸鱼头食谱做法大全,超简单的梅菜蒸鱼头做法步骤
这是客家菜,我本身不是客家人,在餐馆吃过觉得不错于是自己在家尝试下用料鱼头一只梅菜适量姜蒜辣椒依个人口味酌情添加葱两根香菜3根料酒和盐用来提前腌鱼头去腥梅菜蒸鱼头的做法准备好材料,鱼头可以让卖鱼的老板帮忙崭件,梅菜提前泡发用油将梅菜,蒜,姜,辣椒,葱爆炒一...
-
是我吃过最好吃的蒜蓉蒸排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料排骨2条料酒2勺味极鲜1勺蚝油1勺食盐半茶匙鸡精1茶匙白砂糖2茶匙花生油适量蒜蓉适量玉米淀粉3勺是我吃过最好吃的蒜蓉蒸排骨的做法菜市场买两条精排砍成小块。回家后放点面粉和水洗干净。买的时候可以让菜市场的大哥大姐帮忙砍好,跟他们说:要做蒸排骨用的。...
-
快手豉汁蒸排骨的做法和图解,快手豉汁蒸排骨怎么做更好吃
用料排骨250生抽2汤匙阳江豆豉一勺料酒适量糖适量玉米淀粉/普通淀粉一小勺大蒜5瓣八角桂皮适量快手豉汁蒸排骨的做法泡水后的排骨捞出,直接丢进高压锅里,然后放入点料酒和八角桂皮。高压锅上汽后压15到20分钟。之后盛出,倒入小碗中。将大蒜和豆豉混合切碎,入油锅小...