清蒸螃蟹-松下塔吉锅食谱

秋风起，蟹脚痒。菊花开，闻蟹来。
说的是每年中秋前后即到螃蟹季节了。
而，
农历九月前后，雌蟹性腺成熟，肉丰满。
农历十月前后，雄蟹性腺成熟，肉丰满。
因此，
要适时食用。

这款带有尖帽造型的松下NF-HTG100能利用其尖帽使蒸汽循环上升，减少水份的流失，能更好的保留食物的原汁原味。更友好的是它集合了蒸/煮/烤/炖/焖/煎/焗/火锅八大功能于一身，且4L的大容量，满足一家人的需求。可谓一锅在手，美食我有！

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用料  

清蒸螃蟹-松下塔吉锅食谱的做法  

1. 准备好松下塔吉锅加厚深锅。

2. 锅中放约800ml冷水，
   盖上塔吉锅盖250度煮开。

3. 304蒸格码上螃蟹（肚子朝上），
   并在螃蟹肚上方放一片姜片，
   盖上塔吉锅250度蒸1分钟，
   转200蒸14分钟。

4. 美味即可享用。

5. 螃蟹正当季，请及时食用。

6. 这就是集合了蒸/煮/烤/炖/焖/煎/焗/火锅八大功能于一身，4L大容量的塔吉锅。

7. 实力与美貌并存的松下NF-HTG100塔吉锅。

小贴士

螃蟹需要肚子朝上，蒸的过程蟹黄蟹膏才不会外漏。