塔吉锅红酒鸡翅 #太阳谷食谱#
塔吉锅食谱1.92W
年前收到了太阳谷的大礼包,鸡翅、肥牛、牛排都是我喜欢的😍😍😍打开的红酒还有一点,做个红酒鸡翅不错吧,假期最后一天完成这个月的任务😎😎😎
用料
鸡翅中(太阳谷) | 8个 |
红酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
糖 | 适量 |
蘑菇 | 适量 |
蒜瓣 | 适量 |
葱姜 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
太阳谷的鸡翅中
红酒、生抽、蚝油、糖、干辣椒调成酱汁
鸡翅中洗净沥水,用适量橄榄油中小火两面煎黄的
煎好的鸡翅中放进酱汁中浸泡
塔吉锅底铺上蒜瓣、葱姜、蘑菇
放入鸡翅中,倒入酱汁
大火煮开转小火焖10分钟,关火后再焖10分钟
鸡翅翻面,开大火收一下汁
撒上葱花出锅
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