鲜辣榨菜肉臊蒸豆腐

蒸豆腐香嫩
榨菜肉臊鲜辣
所以这是一道简单的重口味小清新菜式哈哈

用料  

鲜辣榨菜肉臊蒸豆腐的做法  

1. 所有的原材料食材都剁碎，放在一只碗里，加所有调味料拌匀，腌制15分钟

2. 新鲜的嫩豆腐洗净切片，整齐地码在盘子里备用

3. 蒸锅或者电饭锅装上水，开火或插上电开始加热。同时起锅炒腌好的肉臊。

4. 肉臊炒出水后盛出备用。

5. 将炒好的肉臊均匀地铺在豆腐上，盖上保鲜膜，蒸锅中水开了之后豆腐上锅蒸6分钟。

6. 关火，揭掉保鲜膜，撒上葱花可以开吃啦！

小贴士

1、两种豆酱都很咸，所以千万不要另外加盐，怕咸的可以加一点点糖。
2、豆腐其实没有严格要求，最重要是新鲜，如果买的老豆腐，那多蒸三分钟就行啦。