芋头豉汁蒸排骨

每次去港式餐厅，都会被这道菜的美味所吸引，让我也成了这道菜的忠实粉丝，总在自己琢磨它的做法，尝试了几次，今天终于成功啦！

用料  

芋头豉汁蒸排骨的做法  

1. 1    排骨洗净，沥干水分
   2    给生姜 盐  糖  生抽   蚝油   生粉 胡椒拌匀
   3     放置冰箱冷藏室2小时
   4    芋头切块加盐、白胡椒、鸡精、油搅拌
   5   姜、大蒜、豆豉切碎，用油翻炒
   6   加入腌好的排骨中搅拌，再加入一定量的生粉
   7   加入腌好的芋头盆中上锅蒸30分钟
   8   起锅加葱