💙香菇粉丝蒸肉丸（自创）

肉丸是以前捏好的呢。
肉丸：打碎-油-盐-酱油-蒜泥-少许淀粉

用料  

💙香菇粉丝蒸肉丸（自创）的做法  

1. 一把粉丝泡着

2. 粉丝铺底， 放一丢丢水， 这样好吃点。

3. 好多朵香菇1勺盐，1勺淀粉泡着（大概泡了30分钟吧）
   因为香菇是干的， 很重的硫磺味， 所以泡了很久很久很久

4. 香菇先用1勺酱油+1勺蚝油=均匀翻一下

5. 肉丸用油抹一下， 肉肉等下蒸的时候会嫩点，

6. 香菇放中层， 肉丸最上面， 放一勺蒜泥，

7. 电饭锅煮饭按键

8. 这是我洗香菇的步骤， 可以参考下哦

9. 切片再洗一次， 然后用流动的水再轻轻捏着冲洗下。

小贴士

后面我换成大碗装了， 酱汁容易搅拌均匀，也很好吃哦