牛肉丸香菇蒸粉丝

最近疫情紧张，必须宅家，不能上班。那么就需要自己下厨啦，又不想出门买菜，看到家里有啥就煮啥啦~

用料  

牛肉丸香菇蒸粉丝的做法  

1. 这是第一次做的

2. 白菜洗净垫底，牛肉丸切开，猪肉要用盐，生抽还有淀粉腌制15分钟。
   粉丝或者面饼可以去热水泡一下，大约十分钟。香菇丝的话可以泡水十分钟左右。要是没有香菇丝只有香菇呢   ，香菇也是热水泡。半个小时，然后切成小丁，香锅与虾米放入油锅中小炸一下捞起来。
   把泡好的面饼或者粉丝放入洗净的白菜上面。淋上油生抽。放入少许盐。然后把炸好的香菇与虾米还有腌制好的猪肉一起铺在上面放入蒸锅蒸10到12分钟就可以啦。