美味佳肴馆清蒸海鲜杂汇
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原汁原味，鲜甜可口
用料
| 虾 | 半斤 |
| 白蛤 | 1斤 |
| 扇贝 | 4-6只 |
| 小鲍鱼 | 4-6只 |
| 蒜头 | 10瓣 |
| 酱油，白糖 | 少许 |
| 粉丝 | 2扎 |
| 香菜根 | 1根 |
所有海鲜去内脏，用刷子刷洗干净备用
粉丝剪短过水放盘底
蒜头切蓉，过油至金黄色，带油捞起在碗里。加入酱油，糖，并拌均匀
海鲜放在粉丝上面，摆盘，加入调好的蒜料，撒上香菜根末
水开，大火蒸10～12即可食用
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