好吃的清蒸鲈鱼

鲈鱼清蒸最营养而且简单易做，吃鱼一般这样吃，特别鲜！

用料  

好吃的清蒸鲈鱼的做法  

1. 新鲜鲈鱼一条，收拾干净放鱼盘里备用。

2. 大葱和姜切丝备用。

3. 鲈鱼底下垫一些姜丝和葱丝，上面也放一下。姜丝主要去腥用的，可以在肚子里塞一些。

4. 大火上锅蒸15分钟，取出后鱼身上在放一些葱丝，倒入蒸鱼豉油，最后炒锅倒入10克油加热，将热油均匀的淋在整条鱼身上，大功告成！香喷喷的清蒸鲈鱼就可以上桌了！

小贴士

淋油时，油一定要烧热哦！