桥头粉蒸料粉蒸排骨
蒸2.14W
用料
排骨 | 12块 |
桥头粉蒸肉调料 | 1包 |
料酒 | 3勺 |
生姜 | 3片 |
食用油 | 2勺 |
红薯 | 半个 |
桥头粉蒸料粉蒸排骨的做法
排骨清水浸泡,去除血水,加入料酒生姜,腌制10分钟。期间可以准备红薯片。
把桥头调料包里的酱包撕开,加入一半,抓匀腌制排骨30分钟。
加入2勺食用油,分次撒入调料包里的粉包,均匀涂抹就行,小心不要吸入鼻子👃🏻里,会很呛,就像摇摇乐里面的调料包一样的,咳咳咳!红薯垫底,排骨铺在上面,上锅蒸1个小时,想要更软烂就延长蒸的时间。需要很多水,及时添加,不要烧干锅啦!
出锅撒葱花,OK啦!
小贴士
排骨少的话不要放太多腌料,那样会太麻😠
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