清甜美味的蒜蓉蛋面蒸虾
这是一道特别适合宴客的大菜,难得的是操作起来难度比较低,而且用时不长,可以快速上桌,虾肉清甜爽口,吸足了鲜虾汁的蛋面鲜甜美味,试试吧~
用料
虾 | 只 |
蒜蓉 | 勺 |
盐 | 克 |
糖 | 克 |
生抽 | 勺 |
葱 | 根 |
白糖 | 克 |
清甜美味的蒜蓉蛋面蒸虾的做法
虾最好选用九节虾,大只一些吃起口感更好。
操作时稍微费一些功夫,但是耐不住好看又好吃是不。
吃不惯猪油和鱼露的,可以换为玉米油和适量的盐,当然味道肯定没那么香。
辣椒没拍切好的,芹菜也忘了,大家自己记得切好。
猪油与鱼露跟上面一样可以更换玉米油和适量的盐。
淋油时注意防止被烫伤。
起锅上菜了。
色香味俱全有没有。
开吃了!
小贴士
配料可以更换,如果没有炸好的蒜也可以不下,但是味道肯定有所不同哈,还有面一定捞出快速拌油防止面条粘在一起。
-
川妹清蒸鲈鱼-新手简约版的烹饪做法,大厨教你详细做法
喜欢吃🐟一直,想学做🐟一直,今天终于鼓足勇气下手了。因为吃🐟健康美味有营养,补充蛋白质,不长胖。用料鲈鱼1条约500克料酒适量姜2块葱1根盐适量食用油适量川妹清蒸鲈鱼-新手简约版的做法❶备料。葱,生姜,切丝备用。(1只小🌶️为了色彩丰富,自由选择。)❷腌制。生姜丝,葱段...
-
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼 有排面的烹饪做法,大厨教你详细做法
简单又有排面!用料活鲍鱼10只(小鲍鱼)大蒜2头粉丝1把小米辣4颗香葱花适量李锦记精选生抽5勺(小汤勺)huashengy适量蒜蓉粉丝蒸鲍鱼有排面的做法鲍鱼清洗干净去掉内脏用小刷子刷干净该花刀,装回鲍鱼壳备用(鲍鱼壳别扔洗干净),粉丝用开水烫一下铺在盘子底,鲍鱼摆在粉丝上备...
-
快手清蒸笋壳鱼的做法和图解,快手清蒸笋壳鱼怎么做更好吃
为忙碌又想自己做饭的上班族改进的快手菜,全程不过10分钟。用料笋壳鱼1条姜少许葱少许李锦记蒸鱼豉油或生抽2勺料酒2勺快手清蒸笋壳鱼的做法笋壳鱼,还是清蒸最肥美,热量也低。可请菜场帮忙剖开,回来洗净摆好,放几片姜,倒一点点料酒,即可放在热水上蒸,8分钟即可。蒸鱼的...
-
剁椒咸蛋蒸丝瓜的做法和图解,剁椒咸蛋蒸丝瓜怎么做更好吃
清新健康蒸菜,适合减肥的胖纸!家里有腌制的不够咸的咸蛋,突发奇想就想到了这道菜,今天试做很nice,健康美味,试试看吧用料丝瓜1-2根生咸蛋1-2个剁椒适量干贝适量干豆豉适量六月鲜酱油适量橄榄油适量剁椒咸蛋蒸丝瓜的做法丝瓜去皮,切成滚刀块,装盘放入洗好的干贝,剁椒适量...