美味佳肴馆蒸刀鱼
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又到食刀鱼的季节，用新做的柚子盐调味，清新
用料
| 刀鱼 | 5条 |
| 柚子盐 | 5g |
| 葱姜料酒 | 2勺 |
| 橄榄油 | 1勺 |
蒸刀鱼的做法
刀鱼去肚肠，鳞片很柔软，不刮也可以。
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码盘，撒盐、料酒，淋橄榄油（30分钟最入味）。水烧开后，把鱼放进蒸锅，中火蒸7分钟。
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吃吧
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鱼龙骨还可以油炸了吃
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