蒸烤箱—戚风纸杯蛋糕

用蒸烤箱之前做了一次纸杯蛋糕，没烤好 后来就一直没做过，最近做蛋糕卷多了，想给娃换换口味了，今天就摸索做纸杯。

用料  

蒸烤箱—戚风纸杯蛋糕的做法  

1. 粉奶粉称好，备用

2. 油和水

3. 糖也称好备用

4. 油水糖充分搅拌好

5. 晒入低粉类搅拌好

6. 加入蛋黄混合

7. 分三次加入糖打发，打发至提起来有小尖头

8. 蛋白与面糊混合后倒入纸杯中

9. 这个量可以做11—12个

10. 烤箱热分模式下预热150度6分钟，先140度烤20分钟，再150度烤25分钟。

11. 放凉脱模，掰开来都很完美