头菜冬菇蒸肉饼

用料  

头菜冬菇蒸肉饼的做法  

1. 1.前腿肉洗干净剁碎备用                                                  2.冬菇提前浸泡，洗干净剁碎备用                                 3.头菜洗干净切条备用                                                        4.所有调味料加入到肉里面搅拌均匀后加入冬菇再次搅拌均匀

2. 加入头菜搅拌均匀即可

3. 锅烧开水蒸20分钟

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小贴士

1.头菜我是买了淡口的，洗干净切成条就可以用了                  2.这个肉馅也可以包饺子🥟、云吞、包子…