daogrs S1蒸烤箱:蔓越莓南瓜蒸糕
蒸烤箱纯蒸模式做的蔓越莓南瓜蒸糕,做法十分简便,是款老少都爱的点心,您要是喜欢,可以多给家人做做,口感非常Q弹爽口哦~
本食谱由特约美食达人【爱生活的馋猫】提供,已授权使用。
使用机器:daogrs S1蒸烤箱
用料
南瓜 | 250克 |
糯米粉 | 适量 |
玉米淀粉 | 20克 |
蔓越莓夹馅 | 150克 |
daogrs S1蒸烤箱:蔓越莓南瓜蒸糕的做法
准备好食材,南瓜选老南瓜,十分的甜哦。
南瓜切片,薄一点会更容易熟透。
放入daogrs S1蒸烤箱的中层,选择纯蒸功能,蒸的时间为15分钟即可,daogrs蒸烤箱的玻璃门密封性极好,开箱门的时候要注意蒸汽哦~
蒸好的南瓜用料理机搅打细腻,不需要加水哦
加入适量的糯米粉和玉米淀粉,因为各家南瓜的吸水性不同,糯米粉的量不定,揉到不黏手即可。
面团稍微硬一些会更好塑形。
将面团分成9份,蔓越莓馅揉成9份大约15克一份
取一个面团,按扁
放入蔓越莓馅
收口包紧
全部包好后放在油纸上
用牙签压出南瓜的边边
全部压好后放在食物盘上,daogrs S1蒸烤箱的食物盘带有孔洞,蒸的时候不会积水,食物能保持温润不过湿。
放入daogrs蒸烤箱中层,用纯蒸模式蒸15分钟即可
出炉,香!甜!软!糯!
弹弹弹!
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