蒸紫菜头
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紫菜头,也叫甜菜头、红菜头、根用甜菜(相对于主要食用叶子的叶用甜菜,根用甜菜则主要食用根茎部分),秋末冬初收获,耐储存,可以食用一整个冬天。它是造糖的主要原料之一,颜色深红,所以是补血养颜佳品,价格也非常亲民,但是可能很多人不清楚如何食用,今天分享一个简单的方法,就是蒸紫菜头。
用料
紫菜头 | 2个 |
醋 | |
香油 | |
盐 |
蒸紫菜头的做法
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